겨울에 향긋한 뱅쇼 한 잔에 치즈 한 점이 본인의 황금 공식. 시나몬·정향·오렌지 비율에 본인의 정답이 있고, 직접 만드는 그 시간을 즐깁니다. "이건 단순한 안주가 아니라 분위기"라는 멘트를 자주 던져요. 강점: 와인무드, 달콤함, 프리미엄, 뜨거움. 주의: 향에 취해서 한 잔이 두 잔 돼요!